Nuestro ceviche peruano es un plato emblemático lleno de frescura, sabor y tradición. Preparado con pescado fresco cortado en dados, marinado en jugo de limón recién exprimido, mezclado con cebolla roja en pluma, ají limo picado finamente, sal, culantro y el toque justo de sazón criolla.

Se sirve acompañado de camote dulce, choclo tierno y cancha serrana, creando un equilibrio perfecto entre acidez, picante y dulzura. Refrescante y sabroso, es la elección ideal para quienes buscan un plato ligero, nutritivo y lleno de identidad peruana.